女性部情報

2019年度の女性部情報

食農教育「豆はたき」

 11月12日、日野小学校の2・3年生と一緒に大豆の豆はたきを行いました。6月に蒔いた大豆の種がたくさん実り、収穫し天日干しで2週間。カラカラに乾いた大豆をたたいて殻から出す「豆はたき」は児童に大変人気の体験です。この日も、元気よく挨拶した児童らは、我先にと乾燥した大豆が入った袋を手に取り、地面にたたきつけたり踏んだりして豆を出していました。「豆とおし」の作業を見て、「やってみたい!」と張り切っている児童の姿や、唐箕(とうみ)にかける時には、ハンドルを回す順番を待って並んだり、豆が落ちる様子をじっと見て歓声をあげる児童らの様子が見られました。
 収穫した大豆は今後、児童らが協力して選別を行い、1月には「きな粉づくり」2月には「味噌づくり」を行う予定です。

20191112_01
豆はたき
20191112_02
豆とおし
20191112_03
唐箕かけ