女性部情報

2018年度の女性部情報

食農教育~大豆編~

 JA中野市女性部は、子供たちに農業や食について興味を持ち知ってもらうことを目的に、市内の小学生と食農体験学習をおこなっています。10月25日は大豆の収穫を行いました。大豆の根がはっているため、1・2年生の力では抜くのが大変で、児童らはお互いに協力しながら一生懸命作業していました。収穫した大豆は軒下へ吊るし、よく乾燥させます。
 11月14日には、大豆をさやから出す「豆たたき」を行いました。子供たちが棒を使うと危ないので、女性部員は工夫をこらし、シートの上に乾燥させた大豆を置き、足で踏んで豆を出しました。仕上げに唐箕(とうみ)をかけて終了しました。次回は、収穫した大豆を使って2月に味噌づくりを行う予定です。

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収穫の様子
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さやを踏んで大豆を出す児童ら