降水量が年間平均1,057mmと少なく、昼夜の温度差が大きいため濃厚な味を生み、果樹栽培の適地です。
ふじの無袋栽培が大半を占め、食味重視のりんごを生産しています。
ふじ一辺倒の栽培からりんご三兄弟 (『りんご三兄弟』は全国農業組合連合会の登録商標です) の「秋映」「シナノスイート」「シナノゴールド」に切り替えています。
りんご
りんごの種類
ふじ
りんごの代表品種で、赤く着色し、果汁たっぷりで味が濃く、香りがあり、日持ちが良く贈答用に喜ばれるりんごです。中野市はりんごに袋をかけない栽培が主流で、太陽の日を十分に浴び、濃厚な味に仕上がり蜜がたっぷり入ります。
秋映(あきばえ)
中野市の故・小田切健男さんが作られたりんごで10月から食べられるりんごです。甘味、酸味ともに程良く、全面が濃い赤色になり、シャキシャキしたりんごです。だるまのような形でりんごの表面にボツボツとした果点が現れます。りんご三兄弟の長男。
シナノスイート
長野県で生まれ10月に食べられる赤くて甘いりんご。果汁タップリで甘みが強く、酸味が少ない。名前の通りスイートなりんごです。りんご三兄弟の次男。
シナノゴールド
長野県で生まれ10月に食べられる黄色いりんご。果汁タップリで酸味と糖度のバランスが良く食味が濃厚なりんご。果色が黄色が濃くなると甘味が強くなります。貯蔵性が良いため、酸味が強い場合は冷蔵庫で長期貯蔵すると食味が良くなります。りんご三兄弟の三男。
販売・お問い合わせ先
信州中野いきいき館
〒383-0015
長野県中野市大字吉田519
TEL:0269-26-1186
農産物産館 オランチェ
〒383-0053
長野県中野市大字草間1543-5
TEL:0269-23-5595
南部共選所
〒383-0042
長野県中野市中野277-2
TEL:0269-26-0184
平岡共選所
〒383-0035
長野県中野市若宮249-1
TEL:0269-22-3762
高社共選所
〒383-0005
長野県中野市越1139
TEL:0269-22-2202